Oxidativ skade er ikke godt for vores DNA og celler.
Denne skade kan medføre kronisk inflammation, som igen kan fremkalde kræft og andre sygdomme.
Spirulina består af mange antioxidanter, der netop beskytter mod oxidativ skade.
Den primære, aktive del kaldes for phycocyanin, og det er dette antioxidant stof, der giver spirulina dens unikke blå-grønne farve.
Phycocyanin kan bekæmpe frie radikaler, og med sin imponerende, antioxidant og anti-inflammatoriske indvirkning kan det forhindre produktionen af inflammatoriske signalmolekyler.
Kort sagt: Phycocyanin er det vigtigste aktive stof i spirulina, som har effektive antioxidant, anti-inflammatoriske egenskaber.
