C-vitamin (askorbinsyre) er en kraftig antioxidant, der spiller en vigtig rolle i kroppen

Her er nogle af de vigtigste fordele:

🌿 Styrker immunforsvaret – Hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og fremmer dannelsen af hvide blodlegemer.

💆‍♀️ Fremmer sund hud – Understøtter kollagenproduktionen, som er vigtig for hudens elasticitet og sårheling.

🦴 Styrker knogler og led – Bidrager til dannelsen af bindevæv og reducerer risikoen for skader.

💖 Beskytter hjertet – Kan sænke blodtrykket, reducere inflammation og mindske risikoen for hjertesygdomme.

🧠 Støtter hjernen – Beskytter mod oxidativt stress og kan hjælpe med at reducere risikoen for neurodegenerative sygdomme.

🍊 Forbedrer jernoptagelsen – Hjælper kroppen med at optage jern fra plantebaserede fødevarer, hvilket kan forebygge blodmangel.

🥝 Naturlige kilder til C-vitamin: Citrusfrugter, bær, kiwi, paprika, broccoli og spinat.

C-vitamin er vandopløseligt, så kroppen udskiller overskydende mængder via urinen, hvilket betyder, at det skal tilføres dagligt gennem kosten eller kosttilskud.

  • C-vitamin understøtter immunsystemets normale funktion.
  • C-vitamin hjælper med at opretholde immunsystemets funktion under og efter intens fysisk aktivitet.
  • C-vitamin beskytter cellerne mod oxidativ stress.
  • C-vitamin medvirker til at mindske træthed og udmattelse.
  • C-vitamin er nødvendigt for en normal dannelse af kollagen, som understøtter blodkarernes funktion.
  • C-vitamin spiller en vigtig rolle i kollagendannelsen, hvilket er afgørende for sunde knogler.
  • C-vitamin understøtter kroppens energiomsætning.
  • C-vitamin bidrager til et velfungerende nervesystem.
  • C-vitamin har en positiv indflydelse på den mentale balance og kognitive funktion.
  • C-vitamin hjælper med at genoprette den reducerede form af vitamin E.
  • C-vitamin forbedrer kroppens evne til at optage jern.

Frugt med højt C-vitaminindhold:

  • Acerola kirsebær 🍒(ekstremt høj i C-vitamin)
  • Guava 🟢
  • Kiwi 🥝
  • Papaya 🧡
  • Jordbær 🍓
  • Appelsiner 🍊
  • Grapefrugt 🍋
  • Ananas 🍍
  • Mango 🥭
  • Solbær 🫐

Grøntsager med højt C-vitaminindhold:

  • Rød peber 🌶️ (en af de bedste kilder)
  • Grønkål 🥬
  • Broccoli 🥦
  • Rosenkål 🟢
  • Spinat 🌿
  • Blomkål 🤍
  • Persille 🌱
  • Tomater 🍅

For at bevare mest muligt C-vitamin, bør du spise disse rå eller let dampet, da vitaminet er følsomt over for varme og lys.

Citron C vitaminKiwi C-vitaminJordbær C-vitaminBroccoli Glutathione ALA